ARA; C20: 4 n6 é um ácido gordo polinsaturado de cadeia longa ómega-6 (LCPUFA). É formado pelo alongamento e insaturação do ##ácido linoleico## essencial (LA, C18: 2 n6). ARA é precursora de mais de 100 metabólitos, muitos dos quais a função permanece desconhecida. Melhor investigada é a classe de eicosanóides que fazem da ARA um potente transdutor de sinal dependente de tecido e envolvido em respostas imunes, por exemplo, como mediador e regulador e regulador e anti-inflamatório (por exemplo, prostaglandina E2) ou anafilaxia, os seus metabólitos (por exemplo, leucotrienos) ) afetam a permeabilidade vascular e a contração do músculo liso; Outros metabólitos regulam a agregação plaquetária, vasoconstrição, hormonas, músculos, ossos e formação de cartilagem. Em conjunto com o DHA , o ARA é necessário para o desenvolvimento do cérebro. A relevância da ARA na infância foi cuidadosamente revista por (Hadley et al. 2016; Koletzko e Innis. 2005).